Hinomoto Shokudo

다바타신마치의 Hinomoto Shokudo에서는 대게 무한리필을 만날 수 있다. 이곳의 대표 메뉴인 대게 무한리필 코스는 테이블로 연달아 나오는 대게의 껍데기를 발라가며 한 입 가득 맛보는 재미가 쏠쏠하다. 코스에는 게 그라탕 고로케와 차완무시, 게 볶음밥, 게 된장국 등이 함께 차려져 대게를 맛보는 사이사이에 다양한 구성을 즐길 수 있다. 새콤한 가니즈(게 전용 초간장)를 곁들여 맛의 변화를 주는 것도 좋다.

점심 카이센동부터 저녁 이자카야 술자리까지

게 코스 요리 외에도 일상적인 식사를 위해 찾기에도 알맞다. 점심에는 카이센동이나 네기토로동, 혼마구로 두육 가마토로 정식 등 바다의 맛을 살린 정식 메뉴가 고루 준비된다. 저녁이 되면 히노모토 생선회 5종 모둠이나 참치 야마카케 같은 생선 요리에 쿠시아게, 닭튀김 등의 단품 요리가 더해져 생맥주나 사와, 하이볼과 곁들이기 좋다.

매장 안에는 테이블석과 카운터석이 마련되어 있어 여럿이 함께 식사하기에도 편안하다. 무한리필을 목적으로 방문할 계획이라면 미리 예약을 해두는 편을 권한다.